Caracteristicas físico-químicas de amostras de mel de Melipona mandacaia Smith (Hymenoptera: Apidae)

R. M. O. Alves C. A. L. de Carvalho; B. A Souza; G. S Sodré; Luís Carlos Marchini

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 25, n.4, p. 644-650, out./dez., 2005

Campinas 2005

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