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Desenvolvimento e aplicação de novos materiais poliméricos à base de quitosana, gelatina e extrato de casca de romã (Punica Granatum L.) para revestimento e melhoria da qualidade pós-colheita de morangos (Fragaria × ananassa Duch.)

Localización: IQSC-Inst. Química São Carlo
Signatura: https://doi.org/10.11606/T.75.2024.tde-21032024-110125
Estado: On Shelf
Código de barras: 3188383
Tipo de ejemplar: RECURSO ELETRÔNICO
Estado de ejemplar: On-Line - não circula
Número de copia: 1

Bertolo, Mirella Romanelli Vicente

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IQSC - Inst. Química de São Carlos (https://doi.org/10.11606/T.75.2024.tde-21032024-110125 ) Disponible

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Localización: IQSC-Inst. Química São Carlo Signatura: https://doi.org/10.11606/T.75.2024.tde-21032024-110125 Estado: On Shelf Código de barras: 3188383 Tipo de ejemplar: RECURSO ELETRÔNICO Estado de ejemplar: On-Line - não circula Número de copia: 1

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