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Substituição do milho moído por casca de soja na ração de vacas leiteiras em confinamento

Alexandre Mendonça Pedroso Flávio Augusto Portela Santos; Carla Maris Machado Bittar; Alexandre Vaz Pires; Junio Cesar Martinez

Revista Brasileira de Zootecnia Viçosa v. 36, n. 5 supl, p. 1651-1657

Viçosa 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

  • Título:
    Substituição do milho moído por casca de soja na ração de vacas leiteiras em confinamento
  • Autor: Alexandre Mendonça Pedroso
  • Flávio Augusto Portela Santos; Carla Maris Machado Bittar; Alexandre Vaz Pires; Junio Cesar Martinez
  • Assuntos: BOVINOS LEITEIROS; CONFINAMENTO ANIMAL; SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA ANIMAIS
  • É parte de: Revista Brasileira de Zootecnia Viçosa v. 36, n. 5 supl, p. 1651-1657
  • Descrição: Trinta e seis vacas holandesas no terço médio da lactação, 123 dias em lactação (DEL), foram utilizadas para avaliar a substituição do milho moído (MM) por casca de soja (CS) em rações contendo silagem de milho como volumoso principal e polpa cítrica como parte da fonte energética. Foram avaliadas rações com 0, 10 e 20% de substituição do milho moído por casca de soja na ração, na MS da ração completa (%MS): CS 0 - 0% de CS e 20% de MM; CS 10: 10% de CS e 10% de MM; e CS 20 - 20% de CS e 0% MM. Características de desempenho e metabolismo como consumo de MS, produção e composição do leite, concentrações de N-uréico no leite e níveis de glicose plasmática foram avaliadas. As vacas foram distribuídas a um delineamento experimental em quadrado latino 3 ´ 3, com de 12 repetições e de acordo com a produção de leite, DEL e a paridade. A inclusão de CS nas rações não afetou o consumo de MS (22,84 kg/dia), a produção de leite (28,33 kg/dia) ou a produção de leite corrigida para 3,5 % gordura (28,48 kg/dia). No entanto, aumentou linearmente a produção total de gordura (kg/dia) e a decresceu linearmente a concentração de N-uréico no leite. A substituição do milho moído por casca de soja na alimentação de vacas leiteiras pode ser uma alternativa interessante, desde que o preço do subproduto seja competitivo
  • Editor: Viçosa
  • Data de criação/publicação: 2007
  • Formato: p. 1651-1657.
  • Idioma: Português
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