Idioma:

Caracterização físico-química de hambúrguer de frango com adição de extrato de alecrim e chá verde

Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos
Número de chamada: PCD 2013 Car
Status: Item disponível
Código de Barras: 2447009-10
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: PCD - não circula
Exemplar: 1

Ana Maria de Miranda Aguiar Manoela Alves Pires; Marco Antonio Trindade; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 Piracicaba, SP)

21. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2013

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2013 Car ) Disponível na Biblioteca

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