Idioma:

Assessment of multiple mycotoxins in breakfast cereals available in the Portuguese market

Carla Martins Ricardo Assunção; Sara C Cunha; José O Fernandes; Alessandra Vincenzi Jager; Tânia Petta; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Paula Alvito

Food Chemistry Amsterdam v. 239, p. 132-140, 2018

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd 2911279 Estantes Deslizantes ) e outros locais(Acessar)

Título:
Assessment of multiple mycotoxins in breakfast cereals available in the Portuguese market
Autor: Carla Martins
Ricardo Assunção; Sara C Cunha; José O Fernandes; Alessandra Vincenzi Jager; Tânia Petta; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Paula Alvito
Assuntos: MICOTOXINAS -- OCORRÊNCIA; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; CEREAIS -- PORTUGAL
É parte de: Food Chemistry Amsterdam v. 239, p. 132-140, 2018
Notas: Disponível em: <http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.06.088>. Acesso em: 12 nov. 2018.
Editor: Amsterdam
Data de criação/publicação: 2018
Formato: p. 132-140.
Idioma: Inglês

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