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Generalidades sobre a aplicação industrial de enzimas

Suraia Said Rosemeire Cristina Linhari Rodrigues Pietro

Said, Suraia; Pietro, Rosemeire Cristina Linhari Rodrigues, eds Enzimas como agentes biotecnológicos Ribeirão Preto: Legis Summa, 2004, 412p.

Ribeirão Preto Legis Summa 2004

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 577.15 E52 p.1 ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    Generalidades sobre a aplicação industrial de enzimas
  • Autor: Suraia Said
  • Rosemeire Cristina Linhari Rodrigues Pietro
  • Assuntos: ENZIMAS (APLICAÇÕES INDUSTRIAIS)
  • É parte de: Said, Suraia; Pietro, Rosemeire Cristina Linhari Rodrigues, eds Enzimas como agentes biotecnológicos Ribeirão Preto: Legis Summa, 2004, 412p.
  • Editor: Ribeirão Preto Legis Summa
  • Data de criação/publicação: 2004
  • Formato: p. 1-7.
  • Idioma: Português

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