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Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura

S B S Sarmento Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

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