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From orange juice by-product in the food industry to a functional ingredient application in the circular economy

Larissa Alves de Castro Jaqueline Miranda Lizi; Eduardo Galvão Leite das Chagas; Rosemary Aparecida de Carvalho; Fernanda Maria Vanin

Foods Basel v. 9, n. 5, art. 593, p. 1-7, 2020

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