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Polyphenol Oxidases in Crops: Biochemical, Physiological and Genetic Aspects

Taranto, Francesca ; Pasqualone, Antonella ; Mangini, Giacomo ; Tripodi, Pasquale ; Miazzi, Monica Marilena ; Pavan, Stefano ; Montemurro, Cinzia

International journal of molecular sciences, 2017-02, Vol.18 (2), p.377-377 [Periódico revisado por pares]

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