Projeto técnico de adaptação da linha de produção existente para beneficiamento de leite e derivados de uma micro-usina de beneficiamento do leite no assentamento de reforma agrária dos produtores da divisa em Rosário do Sul

Cristian Josué Franck ; Douglas Silva da Rosa ; Iuri e Silva Ulguim ; Maico Danúbio Duarte Abreu ; Maria Laura Gomes Silva Luz ; Carlos Alberto Silveira da Luz ; Gizele Ingrid Gadotti ; Mario Conill Gomes

Revista ciência em extensão, 2015-05, Vol.11 (1), p.16-24 [Periódico revisado por pares]

Universidade Estadual Paulista, Pró-Reitoria de Extensão Universitária

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