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Adherence of lactic acid bacteria and Listeria monocytogenes to stainless steel coupons

Regiane Priscila Ratti Rafael Chacon Ruiz Martinez; Vanessa Maciel; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Internacional of Congress of Pharmaceutical Science (CIFARP (5. 2005 Ribeirão Preto)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas Ribeirão Preto v. 41, supl. 1, p. 158, res. AN15, 2005

São Paulo 2005

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd R006 p.158 1485047 ) e outros locais(Acessar)

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