Identifikace země původu jablek pomocí chemických analýz [Identification of the country of origin for apples using chemical analysis]
Jana Hajšlová ; Vladimír Kocourek ; Jiří Sedlák ; Petra Vacková ; Klára Navrátilová ; Kamila Hůrková ; Vojtěch Hrbek
Vědecké práce ovocnárské - Výzkumný a slechtitelský ústav ovocnárský v Holovousích, 2021-05, Vol.27 (1), p.25-38 [Periódico revisado por pares]VÝZKUMNÝ A ŠLECHTITELSKÝ ÚSTAV OVOCNÁŘSKÝ HOLOVOUSY s.r.o
Texto completo disponível