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Phenolic profile and antioxidant activity of Serbian polyfloral honeys

GASIC, Uroš ; KECKES, Silvio ; DABIC, Dragana ; TRIFKOVIC, Jelena ; MILOJKOVIC-OPSENICA, Dušanka ; NATIC, Maja ; TESIC, Živoslav

Food chemistry, 2014-02, Vol.145, p.599-607 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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