Como montar e operar uma torrefadora de café

José Dermeval Saraiva Lopes; Mônica Pinto

Localização: ESALQ - Biblioteca Central (DVD 633 M315 )(Acessar)

Título:
Como montar e operar uma torrefadora de café
Autor: José Dermeval Saraiva Lopes; Mônica Pinto
Assuntos: CAFÉ
Notas: Formato de tela: 4:3
Descrição: Conheça as técnicas industriais na montagem das torrefadoras de café para se obter um produto de melhor qualidade, que tem contribuído para aumentar a competitividade no mercado interno e externo
Títulos relacionados: Série:Como montar n. 468
Editor: Viçosa CPT
Data de criação/publicação: 2004
Formato: 1 DVD (80 min.) col., NTSC 4 3/4 in manual.
Idioma: Português

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