Compositional changes of proteins and amino acids in germinating coffee seeds
Shimizu, Milton Massao(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Biologia Departamento de Fisiologia Vegetal) ; Mazzafera, Paulo(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Biologia Departamento de Fisiologia Vegetal)
Brazilian archives of biology and technology, 2000, Vol.43 (3), p.259-265 [Periódico revisado por pares]Tecpar
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