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Avaliação do indice de frescor da pescada foguete, macrodon ancylodon, conservada em gelo

Localização: FMVZ-Fac. Med. Vet. Zootecnia
Número de chamada: T.2429
Status: Item disponível
Código de Barras: 11300006908
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: Circula
Exemplar: 1

Morga, A. Alexandre Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); Yokoya, Fumio, 1937-; Universidade Estadual De Campinas. Faculdade De Tecnologia De Alimentos; Programa De Pós-Graduação Em Ciência De Alimentos; Universidade Estadual De Campinas

https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/52021

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (T.2429 ) Disponível na Biblioteca

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FMVZ-Fac. Med. Vet. Zootecnia	T.2429		Item disponível	11300006908	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: FMVZ-Fac. Med. Vet. Zootecnia Número de chamada: T.2429 Status: Item disponível Código de Barras: 11300006908 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: Circula Exemplar: 1

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