Black sesame (Sesamum indicum L.) seeds extracts by CO2 supercritical fluid extraction: Isotherms of global yield, kinetics data, total fatty acids, phytosterols and neuroprotective effects

Botelho, José Rafael S. ; Medeiros, Najara G. ; Rodrigues, Antonio M.C. ; Araújo, Marilena E. ; Machado, Nelio T. ; Guimarães Santos, Adriano ; Santos, Ijair Rogério ; Gomes-Leal, Walace ; Carvalho, Raul N.

The Journal of supercritical fluids, 2014-09, Vol.93, p.49-55 [Periódico revisado por pares]

Elsevier B.V

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