Feeding strategies to design the fatty acid profile of sheep milk and cheese

Nudda, Anna ; Battacone, Gianni ; Boaventura Neto, Oscar ; Cannas, Antonello ; Francesconi, Ana Helena Dias ; Atzori, Alberto Stanislao ; Pulina, Giuseppe

Revista brasileira de zootecnia, 2014-08, Vol.43 (8), p.445-456 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Zootecnia

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