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Cultivo de microrganismos em mandioca e subprodutos da industrialização

Antônio Joaquim de Oliveira V. E Alcarde; L. M Canoilas; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

Cereda, M. P. (*) Culturas de tuberosas amiláceas latinoamericanas; manejo, uso e tratamento de subprodutos da industrialização da mandioca São Paulo : Fund. Cargill, 2001

São Paulo Fund. Cargill 2001

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