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Street food safety in an area of São Paulo city

Hanashiro, A. M Morita; T.S Paula; A. M. P Zanardi; Maria Helena Matté; Glavur Rogério Matté; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)

Livro de resumos Campinas: UNICAMP/FEA, 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-83/01 ) e outros locais(Acessar)

FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-83/01 ) Disponível na Biblioteca

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FSP-Faculdade de Saúde Públi	HNT-83/01		Item disponível	11800028596	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: FSP-Faculdade de Saúde Públi Número de chamada: HNT-83/01 Status: Item disponível Código de Barras: 11800028596 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: Referência - não circula Exemplar: 1

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