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Bioacessibilidade de ferro na farinha de trigo com adição de ácido ascórbico proveniente de subprodutos de frutas

Localização: ESALQ-Bib. Central
Localização 2: Teses ESALQ Mestrado
Número de chamada: NEGRI, T. C.
Status: Item disponível
Código de Barras: 10500139593
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: Referência - não circula

Negri, Talita Costa

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ESALQ - Biblioteca Central (NEGRI, T. C. ) Disponível na Biblioteca

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ESALQ-Bib. Central	NEGRI, T. C.		Item disponível	10500139593	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
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