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O princípio da racionalidade e a gênese da cozinha moderna.

Maria Cecilia Naclério Homem

Pós : Revista do Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo da Fauusp, n.13, p.124-154, jun.2003.

2003

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  • Título:
    O princípio da racionalidade e a gênese da cozinha moderna.
  • Autor: Maria Cecilia Naclério Homem
  • Assuntos: COZINHA (HISTÓRIA ARQUITETURA)
  • É parte de: Pós : Revista do Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo da Fauusp, n.13, p.124-154, jun.2003.
  • Data de criação/publicação: 2003
  • Formato: p.124-154..
  • Idioma: Português
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