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Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003

Franco Maria Lajolo Eliana Bistriche Giuntini; Ana Teresa Ratto; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : SBAN, 2003

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Título:
Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003
Autor: Franco Maria Lajolo
Eliana Bistriche Giuntini; Ana Teresa Ratto; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)
Assuntos: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
É parte de: Anais Belo Horizonte : SBAN, 2003
Editor: Belo Horizonte SBAN
Data de criação/publicação: 2003
Formato: p. 32 res. TA 032.
Idioma: Português

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