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Avaliação dos teores de ácidos graxos e colesterol em preparações de frango

G. Friedler S. R Sampaio; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (1. 1999 Ribeirão Preto); Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP (1. 1999 Ribeirão Preto)

São Paulo : USP, 1999

São Paulo USP 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-55/1999 ) e outros locais(Acessar)

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