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Food and medical and nutritional recommendations in modern Europe: Diet, medicine and society (1450-1800)

Ewerton Reubens Coelho-Costa

Ciências Sociais Unisinos, 2018, Vol.54 (3), p.379 [Periódico revisado por pares]

São Leopoldo: Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS, Editoria de Periódicos Científicos

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