Determinação da dose de radiação gama para a destruição de Salmonella spp. em carne de frango
A F Santos Mariza Landgraf; Dirceu Martins Vizeu; Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (5. 1998 Águas de Lindóia, SP)
Livro de Resumos São Paulo : ICMSF, 1998São Paulo ICMSF 1998
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Anterior
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 