A garantia da qualidade em uma indústria de produtos lácteos atuação em desenvolvimento e controle de embalagens

Nilze Mayumi Higa Marta Mitsui Kushida

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.592 )(Acessar)

Título:
A garantia da qualidade em uma indústria de produtos lácteos atuação em desenvolvimento e controle de embalagens
Autor: Nilze Mayumi Higa
Marta Mitsui Kushida
Assuntos: GARANTIA DA QUALIDADE; LATICÍNIOS; EMBALAGENS
Notas: Trabalho de formatura do curso de graduação em engenharia de alimentos - Faculdade de Zootencia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo
Editor: Pirassununga
Data de criação/publicação: 2009
Formato: iii, 26 p. il. anexos.
Idioma: Português

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