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The Technology of Vitamins in Food
P. Berry Ottaway
Springer US 1993
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.
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Título:
The Technology of Vitamins in Food
Autor:
P. Berry Ottaway
Notas:
Includes bibliographical references and index
Editor:
Springer US
Data de criação/publicação:
1993
Idioma:
Inglês
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