Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control

Localização: ESALQ-Bib. Central
Número de chamada: 664.07 L991g 56474
Status: Item disponível
Código de Barras: 12700001088
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: Circula
Exemplar: 1

David H. Lyon Mariko A Francombe; Terry A Hasdell

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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ESALQ-Bib. Central	664.07 L991g 56474		Item disponível	12700001088	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: ESALQ-Bib. Central Número de chamada: 664.07 L991g 56474 Status: Item disponível Código de Barras: 12700001088 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: Circula Exemplar: 1

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