Fumonisins investigation in maize-based food commercialized in Pirassununga region, in São Paulo state, Brazil
Juliana Victorino da Silva-Cruz Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Jaqueline Akemi Miyamoto; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)
Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007Campinas Unicamp 2007
Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Fum ) e outros locais(Acessar)