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Avaliação do consumo alimentar de crianças de 0 a 24 meses com cardiopatia congênita

Tais Cleto Lopes Vieira Marlene Trigo; Rosiris Roco Alonso; Regina Helena Cunha Ribeiro; Maria Regina Alves Cardoso; Antonio Carlos Alves Cardoso; Maria Aparecida Alves Cardoso

Arquivos Brasileiros de Cardiologia São Paulo v. 89, n. 4, p. 219-224, 2007

São Paulo 2007

Acesso online

  • Título:
    Avaliação do consumo alimentar de crianças de 0 a 24 meses com cardiopatia congênita
  • Autor: Tais Cleto Lopes Vieira
  • Marlene Trigo; Rosiris Roco Alonso; Regina Helena Cunha Ribeiro; Maria Regina Alves Cardoso; Antonio Carlos Alves Cardoso; Maria Aparecida Alves Cardoso
  • Assuntos: CARDIOPATIAS CONGÊNITAS; ALIMENTAÇÃO (EDUCAÇÃO); INGESTÃO (AVALIAÇÃO); PRÉ-ESCOLAR; CONSUMO DE ALIMENTOS (AVALIAÇÃO)
  • É parte de: Arquivos Brasileiros de Cardiologia São Paulo v. 89, n. 4, p. 219-224, 2007
  • Descrição: Fundamento: As crianças com cardiopatia congênita geralmente são desnutridas e apresentam algum grau de comprometimento funcional e/ou estrutural dos orgãos. Existe, ainda, uma deficiência na ingestão de nutrientes, corroborada pelo controle hídrico, que limita o aporte nutricional de alguns cardiopatas. Objetivo: Avaliar o consumo alimentar de crianças com cardiopatia congênita internadas na Unidade de Pediatria Cardiológica de hospital-escola público. Métodos: O consumo de alimentos e nutrientes foi calculado pelo consumo alimentar de três dias (método direto de pesagem) e o cálculo das calorias e nutrientes foi feito pelo software Virtual Nutri. Resultados: O consumo de calorias/kg peso, de proteínas diárias, de sódio e de vitamina A esteve dentro do recomendado (p < 0,05). Todavia, as calorias diárias, os lipídios, as fibras, o potássio e o ferro estiveram abaixo do recomendado (p < 0,05) e, as proteínas/kg peso, os carboidratos, o cálcio e a vitamina C estiveram acima do recomendado (p < 0,05). Conclusão: Crianças com cardiopatia congênita têm dietas inadequadas e, portanto, necessitam de orientação nutricional para haver ingestão dietética adequada e conseqüente melhora do crescimento e do desenvolvimento pondo-estatural, garantindo melhor qualidade de vida aos pacientes
  • Editor: São Paulo
  • Data de criação/publicação: 2007
  • Formato: p. 219-224.
  • Idioma: Português
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