Comparison of Tyrosinase Biosensor and Colorimetric Method for Polyphenol Analysis in Different Kinds of Teas
Dall'Orto§, V. Campo ; Vago, J. M. ; Carballo, R. R. ; Rezzano, I. N.
Analytical letters, 2005-01, Vol.38 (1), p.19-33 [Periódico revisado por pares]Philadelphia, PA: Taylor & Francis Group
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