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Participação dos polissacarídeos de parede celular no fenômeno de endurecimento de feijões (Phaseolus vulgaris L.) - cv Carioca-Pérola

Shiga, Tânia Misuzu

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2003-04-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

CQ - Conjunto das Químicas (T 641.35652 S555p ) Disponível na Biblioteca
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T 641.35652 S555p Item disponível 30100005400 DOCUMENTO IMPRESSO
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