Salmonella spp em mexilhões perna perna cultivados na região de Ubatuba, SP
J. A. Galvao E. F Furlan; E. O Salán; A. M Cruz; Ernani Porto; Marilia Oetterer; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)
Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003
Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)