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Aplicação da microbiologia preditiva para modelar o crescimento de bactérias mesófilas e láticas em salsichas

Localização: CQ-Conjunto das Químicas
Número de chamada: T 664.07 N163a
Status: Item disponível
Código de Barras: 30100005879
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: Circula
Exemplar: 1

Nakashima, Suely Mitiko Kamei

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

CQ - Conjunto das Químicas (T 664.07 N163a ) Disponível na Biblioteca

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CQ-Conjunto das Químicas	T 664.07 N163a		Item disponível	30100005879	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: CQ-Conjunto das Químicas Número de chamada: T 664.07 N163a Status: Item disponível Código de Barras: 30100005879 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: Circula Exemplar: 1

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