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Idioma:

Carta dos Editores; Letter from the Editors

Bianchini, Nicole Leite; Aguiar, Viviane Soares; Tanan, Cauê

Revista Ingesta; v. 1 n. 1 (2019); 7-8

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-03-28

Acesso online

  • Título:
    Carta dos Editores; Letter from the Editors
  • Autor: Bianchini, Nicole Leite; Aguiar, Viviane Soares; Tanan, Cauê
  • Assuntos: Food History; History Of Drugs; First Issue; História Da Alimentação; História Das Drogas; Primeira Edição
  • É parte de: Revista Ingesta; v. 1 n. 1 (2019); 7-8
  • Descrição: Desde meados de 2017, vimos trabalhando na produção desta publicação que, enfim, nos orgulhamos de lançar agora, em março de 2019. A Ingesta chega ao cenário acadêmico com o objetivo de catalisar pesquisas relacionadas à história da alimentação e das drogas e de contribuir para expandir e consolidar esse ramo de estudos interdisciplinar no campo das humanidades. Este exemplar de estreia, no entanto, foge do que será a rotina da publicação. Sob a coordenação do historiador Henrique Soares Carneiro e de um editor convidado, o sociólogo Carlos Alberto Dória, planejamos o primeiro volume no formato de um compêndio de artigos e ensaios assinados por pesquisadores e professores com vasta produção acadêmica no tema das drogas e da alimentação – alguns deles compõem, inclusive, a Comissão Científica da revista. Ligados a instituições de diversas regiões, os autores foram convidados a escrever seus textos especialmente para esta primeira edição. Excepcionalmente, portanto, apenas desta vez os trabalhos aqui publicados não passaram pela avaliação de pareceristas, como deve ocorrer nos seguintes números. Para nós, foi uma grande satisfação receber cada um dos artigos e poder compilá-los neste volume de apresentação, que representa, em si mesmo, uma das propostas primordiais da publicação: unificar as áreas de estudos da alimentação e das drogas, usualmente tratadas à parte. 
    Since mid-2017, we have been working on the production of this publication, which we are proud to launch now in March 2019. Ingesta arrives on the academic scene with the goal of catalyzing researches related to the history of food and drugs and contributing to expand and consolidate this branch of interdisciplinary studies in the field of the humanities. This debut issue, however, evades what will be the routine of the publication. Under the coordination of historian Henrique Soares Carneiro and a guest editor, sociologist Carlos Alberto Dória, we planned the first edition in the form of a compendium of articles and essays signed by researchers and teachers with vast academic production on drugs and food - some of them even integrate the journal's scientific committee. Linked to institutions from various Brazilian regions, the authors were invited to write their texts especially for this first edition. Exceptionally, therefore, only this time the published articles have not been evaluated by members of the scientific committee, as should occur in the following editions. It was a great pleasure for us to receive each of the articles and to be able to compile them in this edition of presentation, which represents in itself one of the primary proposals of the publication: to unify the areas of food and drug studies, usually dealt apart.
  • Títulos relacionados: https://www.revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/156172/151764
  • Editor: Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
  • Data de criação/publicação: 2019-03-28
  • Formato: Adobe PDF
  • Idioma: Português
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