Shelf-life of papaya nectar submitted to ionizing radiation
Marcia Nalesso Costa Harder Tatiane Andrade; Fernanda M Reis; Natália M Feitosa; Pâmela Pereira; Suzane Roberto; Fernanda Faganello Neme-Oyan; Larissa Nalesso Costa Harder; Simone Raymundo de Oliveira; Valter Arthur
Brazilian Journal of Radiation Sciences Recife v. 9, n. 1A, p. 1-9, 2021Recife 2021
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