AVALIAÇÃO QUANTITATIVA DE ÁCIDOS AMARGOS, XANTHOHUMOL E ÓLEOS ESSENCIAIS PRESENTES EM FLORES DE DIFERENTES CULTIVARES DE Humulus lupulus L. PRODUZIDAS NA REGIÃO NORDESTE DO BRASIL

Marques, Samuel ; Trevisan, Maria ; Owen, Robert ; Silva, Ana ; Nascimento, Francisco ; Lima, Francisca ; Lima, Thales ; de Brito, Edy ; Magalhães, Hilton ; da Silva, Francisco

Química Nova, 2024, Vol.47 (2) [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Química

Texto completo disponível