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Fabricação de queijo de leite de cabra

Múcio Mansur Furtado 1952-

São Paulo Nobel 1985

Disponible en FSP - Faculdade de Saúde Pública    (637.3 3 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

  • Título:
    Fabricação de queijo de leite de cabra
  • Autor: Múcio Mansur Furtado 1952-
  • Materias: CAPRINOS -- BRASIL; LEITE; QUEIJO
  • Notas: Inclui referências bibliográficas: p. [126]
    Inclui referências bibliográficas
  • Editor: São Paulo Nobel
  • Fecha de creación: 1985
  • Formato: 125 p il. 21 cm.
  • Idioma: Portugués
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