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Food labelling data for manufacturers based on McCance and Widdowson's The Composition of Food
Welch, Ailsa Holland, Bridie; Unwin, Ian; Buss, David
Cambrigde The Royal Society of Chemistry 1992
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Título:
Food labelling data for manufacturers based on McCance and Widdowson's The Composition of Food
Autor:
Welch, Ailsa
Holland, Bridie
;
Unwin, Ian
;
Buss, David
Assuntos:
ROTULAGEM DE ALIMENTOS
;
TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
Editor:
Cambrigde The Royal Society of Chemistry
Data de criação/publicação:
1992
Formato:
214p.
Idioma:
Inglês
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