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Effect of pectin on the bioavailability of synthetic "beta'-carotene in rats

M. E. Zanutto M. R. D Fávaro; Alceu Afonso Jordão Júnior; M. S. S Meirelles; M. R Arantes; Hélio Vannucchi; International Vitamin A Consultative Group Meeting (20. 2000 Hanoi)

Program and Abstracts Hanoi, 2000

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