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Análise sensorial de alimentos
Silvia Deboni Dutcosky
Curitiba Champagnat 2011
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(664.07 22 3.ed, ex.2 )
e outros locais
(Acessar)
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FSP - Faculdade de Saúde Pública
(664.07 22 3.ed, ex.2 )
Disponível na Biblioteca
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(TX543 D975a 2011 )
Emprestado
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