Time of harvesting and storage of soybeans influence on oil quality

Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce A M O Raven-Miguel; J R R Casagrande; E A Marcos; G Plonis

Sevilha v.45, n.4 , p.237-40, 1994 Grasas y Aceites

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Título:
Time of harvesting and storage of soybeans influence on oil quality
Autor: Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce
A M O Raven-Miguel; J R R Casagrande; E A Marcos; G Plonis
Assuntos: PLANTAS OLEAGINOSAS; ANÁLISE DE ALIMENTOS; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
É parte de: Sevilha v.45, n.4 , p.237-40, 1994 Grasas y Aceites
Editor: Sevilha
Data de criação/publicação: 1994
Formato: p.237-40.
Idioma: Inglês

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