Comportamento de Listeria monocytogenes frente à bacteriocina de Leuconoctoc mesenteroides 11
R. C. R. Martinez Elaine Cristina Pereira De Martinis; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)
Programa São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003
Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd 1362077 ) e outros locais(Acessar)
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