Novo guia alimentar do Ministério da Saúde recomenda alimentos frescos regra de ouro é dar preferência a alimentos crus, in natura, ou minimamente processados
Renata Vasconcellos Carlos Augusto Monteiro; Alberto Gaspar
Jornal Nacional Rio de Janeiro, RJ Edição do dia 17/03/2015Rio de Janeiro, RJ G1. Globo.com 2015
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.