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Incidence of Listeria species in raw and pasteurized milk produced in São Paulo, Brazil

Moura, S.M. ; Destro, M.T. ; Franco, B.D.G.M.

International journal of food microbiology, 1993-08, Vol.19 (3), p.229-237 [Periódico revisado por pares]

Amsterdam: Elsevier B.V

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