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Influence of Osmolytes on Protein and Water Structure: A Step To Understanding the Mechanism of Protein Stabilization

Bruździak, Piotr ; Panuszko, Aneta ; Stangret, Janusz

The journal of physical chemistry. B, 2013-10, Vol.117 (39), p.11502-11508 [Periódico revisado por pares]

Washington, DC: American Chemical Society

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