Estabilidade de suco de laranja a partir de diferentes doses de radiação
Fernanda Francetto Juliano Marta Helena Fillet Spoto; Vanessa D. Groppo Ortiz; Paula Porrelli Moreira Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)
Resumos São Paulo : USP, 2010São Paulo USP 2010
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