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Presença de "cera" de cana-de-acuçar em aguardentes

Alexandre Ataide Da Silva Silmara França; Douglas Wagner Franco; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (7th 2008 Lorena)

Book of abstracts Lorena : USP/EEL, 2008

Lorena USP/EEL 2008

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P11140 ) e outros locais(Acessar)

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Título:
Presença de "cera" de cana-de-acuçar em aguardentes
Autor: Alexandre Ataide Da Silva
Silmara França; Douglas Wagner Franco; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (7th 2008 Lorena)
Assuntos: QUÍMICA; AGUARDENTE
É parte de: Book of abstracts Lorena : USP/EEL, 2008
Editor: Lorena USP/EEL
Data de criação/publicação: 2008
Formato: p. 148.
Idioma: Português

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