Queijo minas frescal, ricota, bebida láctea, queijo minas meia cura
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural Alberto Lisboa; Catarina P. M. de Castro Braga; Inácio dos Santos Cardoso; Marcos Aurélio Freire; Maria Cristina de Souza; Miley Janser C Dias; Ricardo Ribeiro Rios; Sueli Ciabotti; Ana Balesdent Moreano
Brasília SENAR 2004
Localização: ESALQ - Biblioteca Central (f637.353 Q3.2 e.2 113406 )(Acessar)